ゆず調味料

ゆず胡椒・七味(10)

ゆずジャム(2)

ゆず味噌(2)

もっとかけたい・つけたい！柚子シリーズセット(6)

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木頭ゆず青ゆずこしょう 40g 12個セット

5,300円（税込）
- 1320-12
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後２４時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。使用の柚子...
木頭ゆず青ゆずこしょう 40g 3個セット

1,400円（税込）
- 1320-3
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後２４時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。使用の柚子...
木頭柚子オリーブオイル・一番しぼり200mlx各1本セット

2,300円（税込）
- 216
○木頭柚子オリーブオイルイタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現で...
木頭柚子オリーブオイル3本・一番しぼり200ml1本セット

4,500円（税込）
- 215
○木頭柚子オリーブオイルイタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現で...

木頭柚子オリーブオイル3本セット

3,500円（税込）
- 1610-3
イタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。内容...
木頭柚子オリーブオイル6本セット

6,500円（税込）
- 1610-6
イタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。内容...
【送料無料】木頭柚子オリーブオイル12本セット

12,000円（税込）
- 1610-12
イタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。内容...
赤ゆず辛セット(赤ゆずこしょう、ねり生七味、赤とうがらしソース各1ヶ)

1,800円（税込）
- 213
アーユルヴェーダ、薬膳料理にも使われる人気のスパイシー柚子調味料を、見た目も元気な赤いセットにしました。辛みと酸味のバランスが絶妙なとうがらしソースに、冷しゃぶに大活躍の赤柚子こしょう、乾燥七味とはまるで別物の風味を楽しめるゆず生七味。おいしく代...

柚子風味サラダ満喫セット（柚子ドレッシング（ノンオイル）・寒さば缶5種各1缶）

2,800円（税込）
- yuzudore-03
旨味とコクが際立つノンオイルドレッシングに、サラダと相性のいい自慢のさば缶を加えたセットです。いつものサラダにさっとさば缶をあえるだけで食卓がぱっと華やぎます。柚子やサバ缶には沢山の栄養素が含まれており健康維持の面からもおすすめします！＜内容＞...
もっと木頭ゆず3種セット（もっと柚子ドレッシング2種、もっと柚子ぽん酢各1本）

1,261円（税込）
- yuzudore-01
21年6月発売の3商品の調味料セットです。いつもの食卓にいつもと違うゆずのさわやかな風味を、もっと味わって欲しくてお得なセットにしました。旬の緑野菜サラダ、水だき、湯豆腐などにおすすめです！ ★もっとかけたい柚子ドレッシング（フルーツ）りんご酢のま...
もっとつけたい柚子ポン酢 200ml

540円（税込）
- 1235
木頭柚子使用、醸造酢や果樹酢とのブレンドによって、瑞々しく鮮度感のある、化学調味料不使用のポン酢に仕上げました。木頭柚子の豊かな風味を損なわぬよう、りんご酢を使用し爽やかな酸味を活かしました。枕崎産鰹節と利尻昆布の贅沢だしで、コク深いのにしつこ...
もっとかけたい柚子ドレッシングノンオイル 200ml

518円（税込）
- 1255
木頭柚子使用、醸造酢や果樹酢とのブレンドによって、瑞々しく鮮度感のある、化学調味料不使用のドレッシングに仕上げました。粗刻みの乾燥椎茸と鰹節で、力強い旨みと味わいを引き出し和風のノンオイルドレッシングに仕上げました。酸味には米酢をチョイスし、木...

もっとかけたい柚子ドレッシングフルーツ 200ml

518円（税込）
- 1256
木頭柚子使用、醸造酢や果樹酢とのブレンドによって、瑞々しく鮮度感のある、化学調味料不使用のドレッシングに仕上げました。木頭柚子「丸ごと感」にこだわりました。半分になるまでソテーした国産玉葱とチキンブイヨンで濃厚な旨味を持たせながら、りんご酢と木...
木頭ゆず赤とうがらしソース 65ｇ

637円（税込）
- 1270
木頭ゆず果汁と唐辛子をミックスしたタバスコ風激辛調味料です。野菜炒め、ピザ、パスタ、カレーにかけるなど、和洋問わず、様々なお料理に振りかけてお楽しみください。 ※「木頭ゆずとうがらしソース」をもっと辛く味付けした商品です。（振りかける量はお客様の...
木頭ゆずとうがらしみそ 130g

670円（税込）
- 1315
国産原料100％にこだわり、信州味噌に、とうがらしで辛みを加え、ちりめんやきゅうりで食感を加え、徳島産木頭ゆずの果皮で柚子の香りと味を効かせました。ご飯にそのままはもちろん、おにぎりの具材や生野菜などにもよく合います。辛さよし！・食感よし！・香りよ...

○在庫あり
木頭ゆずギフト木頭ゆず果汁、黄金ぽんず、青ゆずこしょう【ギフト箱入り】

1,825円（税込）
- 118
徳島の山奥で育った木頭ゆず。その風味をぜひご堪能ください。ゆず果汁はお酢の代わりに使えます。お好みでぽん酢に加えるとさらに木頭ゆずの風味が増します。お魚料理、お肉料理など様々お料理のアクセントにお使いください。＜内容＞黄金のぽんず / 100ml 青ゆず...

木頭ゆず厳選ギフト黄金ぽん酢、白ぽん酢、ゆずこしょう青・赤【ギフト箱入り】

2,322円（税込）
- 107
木頭ゆずの人気商品の厳選ギフトセット！ぽん酢はそれぞれ100mlとお試しサイズです。サラダに豆腐にチョイ掛け、お鍋に出汁にチョイ足し、木頭ゆずの良い香りをお楽しみくださいませ。＜内容＞黄金のぽんず醤油 / 100ml 白しょうゆぽん酢 / 100ml 赤ゆずこしょう...
木頭ゆず厳選ギフトゆずオリーブオイル,黄金ぽん酢,青ゆず胡椒【ギフト箱入り】

2,430円（税込）
- 106
イタリアのオリーブオイルに爽やかなゆずの香りをプラス。木頭ゆず定番のぽん酢醤油や柚子こしょうと合わせると、ピリっと爽やかな美味しいドレッシングができあがります。＜内容＞黄金のぽんず醤油 / 100ml ゆずオリーブオイル / 90g 青ゆずこしょう / 40g ＜原材...
白醤油ぽん酢　100ml

594円（税込）
- 1220
お試しサイズの100mlタイプです。化学調味料不使用、米酢・醸造酢不使用、酸味は徳島特産の木頭ゆず果汁のみで仕上げました。白醤油をベースに北海道産真昆布のみの出汁使用。料理をあっさり食べていただけるように上品な味わいに仕上げました。動物性の出汁は使...
黄金のぽんず醤油　100ml

594円（税込）
- 1210
--------------------------------------------------- --------------------------------------------------- お試しサイズの100mlタイプです。化学調味料不使用、米酢、醸造酢不使用、酸味は木頭ゆず果汁のみで仕上げました。血合いぬき鰹、真昆布のだしを使用...

黄金のぽんず醤油　200ml

864円（税込）
- 1211
お鍋、しゃぶしゃぶの必需品。だしには鹿児島県枕崎産の血合い抜き鰹節、道南の真昆布、甘みは喜界島産粗目糖を使用しています。化学調味料不使用、米酢・醸造酢不使用。酸味は木頭ゆず果汁のみで仕上げた、こだわりの逸品です。＜内容＞黄金のぽんず醤油 / 20...
木頭柚子　ゆず茶　250g　（限定発売）

864円（税込）
- 1410
数量限定！砂糖不使用！！あっさりとしたカナダ産の百花蜜だけで仕上げました。原材料のゆず皮は、もちろん農薬・化学肥料不使用の特別栽培木頭ゆずです。夏はアイスで、冬はホットがお薦めです。ドリンクだけでなく、トーストやスコーン、ヨーグルトなどにつけ...
トマトぽん酢　200ml

918円（税込）
- 1230
トマトと徳島特産の木頭柚子の酸味をそのまま生かしたぽん酢で、あらゆるお鍋料理のぽん酢、ドレッシング、パスタソースとしてもお使いいただけます。チキンソテーや冷しゃぶにも相性ぴったりです。トマトと柚子果汁と白醤油の甘味がほどよく混ざった味は、優しく...
白醤油ぽん酢　200ml

864円（税込）
- 1221
化学調味料不使用、米酢・醸造酢不使用、酸味は徳島特産の木頭ゆず果汁のみで仕上げました。白醤油をベースに北海道産真昆布のみの出汁使用。料理をあっさり食べていただけるように上品な味わいに仕上げました。動物性の出汁は使わず、昆布出汁と白醤油（淡い琥珀...

○在庫あり

ゆずマーマレード

702円（税込）
- 1400
ざくざくとしたゆずの食感を残し、ペクチン・保存料・香料などは一切使用せず、ゆずの果皮・果汁に粗目糖とグラニュー糖だけを加えて仕上げました。飽きのこないさっぱりとした後味は、毎朝の朝食やデザートの定番に。内容：柚子マーマレード 140g 原材料名： ...
木頭ゆず　青ゆずこしょう　40g

486円（税込）
- 1320
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後２４時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。使用の柚子...

○在庫あり
木頭ゆず　赤ゆずこしょう　40g

486円（税込）
- 1330
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。収穫後２４時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。塩分と果汁の割合は代々伝わる秘伝です。使用の柚子...

○在庫あり
木頭柚子　エクストラバージンオリーブオイル　90g

1,188円（税込）
- 1610
イタリア、リグーリア州産で品種はまろやかで癖のないタジャスカ種です。抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。内容...

ねり生七味　40g

745円（税込）
- 1310
一家にひとつ常備したい逸品！！木頭ゆずに加え、本タカ（赤唐辛子）・実山椒・生姜・青のり・天日塩・黒ごまの七種類の薬味をブレンドし、生の風味をそのまま生かしました。調味料や保存料、香料・着色料は一切使用しておりません。お豆腐や麺類、おでんやお鍋...

○在庫あり
ゆずみそ　100g

734円（税込）
- 1300
田舎味噌として名高い、麦味噌仕立てにゆずの香りが際立つ１品。木頭のゆずの加工品では一番古く歴史のある料理です。ご飯にそのまま、生野菜、田楽、串カツ、焼き鳥、いろんな食べ方が楽しめる商品です。内容：ゆずみそ　100g ＜原材料名＞麦みそ（大豆含む）...
木頭柚子　ゆず塩　25g

518円（税込）
- 1340
木頭柚子　柚子塩収穫２４時間以内のゆずを丸ごと瞬間高温高圧製法にて粉砕し、新鮮なゆずの黄色と香りを封じ込めたゆず果皮と瀬戸内の天日塩をブレンドしました。少しの苦味はゆずの香り成分です。ゆず果皮はたっぷりの４０％の使用です。焼き魚や天ぷら、唐揚...
青ゆず辛セット(青ゆずこしょう、とうがらしみそ、ゆず胡椒マヨネーズ各1ヶ)

1,800円（税込）
- 214
コクのある辛さと夏のゆずの香りでリフレッシュ。料理の風味をひきたてる柚子果皮に唐辛子を加えた信州味噌、青柚子のキリッとした苦味の光るマヨネーズ。大根おろしや冷やっこと相性抜群、今が旬の青柚子こしょう。美味しく楽しく夏バテ知らずなセットです。 ※こ...

品切れ

お得に冷しゃぶ満喫セット（もっと柚子ポン酢・赤唐辛子ソース・柚子胡椒マヨネーズ）

1,900円（税込）
- yuzudore-04
初夏のスタミナ料理・冷しゃぶをもっと楽しめるセット。深いコクなのに後味スッキリのこだわりポン酢と、赤とうがらしソースと青ゆずこしょうのピリ辛マヨセットの提案は、そのままでも、組み合わせても。爽やかで優しい辛みを楽しんで。＜内容＞もっとつけたい...

品切れ
木頭ゆずこしょうマヨネーズ 110g

745円（税込）
- 1280
木頭柚子を使用した青ゆずこしょうとマヨネーズをミックスした旨辛マヨネーズです。特にから揚げなどの揚げ物全般、お好み焼きやたこ焼き、野菜、パン、サンドイッチなどに付けてお楽しみください。内容：ゆずこしょうマヨネーズ内容量： 110g 賞味期限：製...

品切れ
木頭ゆず黄金のドレッシング 200ml

745円（税込）
- 1250
特に木頭ゆずの香りと酸味を効かせました。黄金の村がお届けする野菜が美味しいドレッシングです。ローストビーフなどにも合います。＜内容＞木頭ゆず黄金のドレッシング / 200ml ＜賞味期限＞製造から10ヶ月

品切れ
木頭柚子　生搾り醤油だれ　200ml

864円（税込）
- 1240
ごまの風味をくわえ、生の柚子果汁をふんだんに使った醤油だれです。本来、柚子果汁は夏場こそ、その栄養成分からも本番です。ビタミンＣの効果など柚子は日本の柑橘の中ではレモンよりも豊富です。夏場の冷やしめん類のたれとして、ドレッシングとして生野菜など...

×売り切れ

品切れ

木頭柚子　すし酢　200ｍｌ

734円（税込）
- 1600
木頭柚子　すし酢内容：ゆず果汁をたっぷり使ったお寿司が簡単、お手軽に作れます。北海道の真昆布からのおだしをベースに仕上げました。 1合に対して40mlが目安です。内容：木頭柚子　すし酢　200ml 原材料名：ゆず　米酢　さとう　塩　昆布

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