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木頭ゆず一番しぼり果汁720ml×1本[要冷蔵]
木頭ゆず一番しぼり果汁720ml×1本[要冷蔵]
木頭ゆず一番しぼり果汁720ml×1本[要冷蔵]



■ご注意
非加熱の生柚子果汁の為、酵母が生きています。
冷蔵保存でもまれに発酵し、瓶のフタが開き吹きこぼれる事がありますのでご注意ください。
必ず冷蔵庫保存して頂き、開栓後は賞味期限に関係なく早めにご利用ください。


農薬・化学肥料を使用せずに育てた特別栽培木頭ゆずを、
収穫後24時間以内に丁寧に手搾りしました。
ゆず本来の酸味を香りを楽しめるよう、
加熱せずに生のまま、保存料・添加物・着色料不使用で瓶詰めしました。
木頭の各家庭では「ゆず酢」として、酢の代わりに100%のゆず果汁を
酸味として酢の物や様々な料理に使用してきました。

料理のアクセント、ドリンク・お酒のアクセントなど様々な用途にご利用いただけます。

内容:
木頭柚子一番しぼり / 720ml(要冷蔵)
<原材料名>
柚子果汁(木頭産)
 

ゆず(玉・皮・種)・ゆず果汁

木頭ゆず一番しぼり果汁720ml×1本[要冷蔵]

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1101

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  • tokyoninjaさん

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    香りと味がトマト好きにはたまらない相性と思います。ドリンクにも使ってテーブルに簡単に統一感を出せるのも◎。カプレーゼ、ミネストローネに少量使うと最高なのはここだけの秘密。

    2022/05/26 08:30

  • mayuさん

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    これまで柚子果汁を飲む、という認識がありませんでしたが知人に薦められ購入してみました。 香りと酸味の新鮮さに驚きました。そして、想像以上に色んな用途に使えることにも驚き。 ドレッシング作りや酢の物など普通のお酢の代わりに使うとお料理がワンランク上がる感じがします。 今は風邪予防も兼ねて毎日大さじ1程度飲み始めました。 夫はお酒に入れて割ってます。

    2020/12/23 17:09

  • KOさん

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    木頭ゆず100%生果汁ということで、すごく良い香りと、絶妙な酸味が味わえました。お酒や炭酸、お水に割って飲んでも香りと味わいが良く非常に良いアクセントになっています。 ゆず果汁をそのままショットグラスサイズで飲むのもおススメです!柚子の持つ成分をそのまま吸収している感じでさっぱりきりっとした気分になります。

    2020/12/17 14:36

  • あやこさん

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    今まで私が使ってたゆず果汁と全く違う香りに本当に驚きました!さすが生果汁!酵母が生きてるって感じです!まずは炭酸で割って飲んでます。今年の夏はこれで乗り切ります。これからお料理の香りづけやお酢の代わりに使ったりと色々と楽しみたいと思います。本当に素晴らしい商品に巡り合えました。

    2020/07/09 11:54

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