トップ > 木頭地区について
木頭ゆずの産地である木頭地区は徳島県那賀町にあります。 元は木頭村でしたが、平成17年3月1日、 鷲敷町・相生町・上那賀町・木沢村の４町村との 合併により那賀町となりました。徳島県の南部の高知県と の県境に位置し、徳島空港から車で約2時間半、高知空港 から車で約1時間半の場所にあります。
北は剣山山脈、南は海部山脈に挟まれており、 周囲には千ｍを超える高山が20 近くも連立している、 地域の9割以上が森林の中山間地域です。 秋には美しい紅葉の名所として、 日本の紅葉百選や徳島県観光百選の第1位にも選定され ている「高の瀬峡」を中心に、県外からも人が訪れ、 紅葉狩りや登山、写真撮影を楽しんでいます。
山並みを蛇行しながら流れる景色は125km にわたり徳島県一の長さです。 奥深い森林が豊かな水源を守っている様子は 「緑と清流の里」と呼ばれているほどです。
アメゴやアユの漁の解禁シーズンである 春から秋にかけては多くの渓流釣りファンが 毎年訪れる人気スポットです。 那賀川の清流は昔から地域の人にとって 生命の源です。豊かで広大な森林の緑と共に 幼い頃から親しみを持ち共生しています。
元々は林業によって生活を営んできた地域です。 那賀川の下流地区まで材木を搬出し木材と那賀川によって 繁栄してきた歴史があります。日本唯一の太布織(タフオリ) の技術が残る地域でもあります。太布織とはコウゾの皮から 糸を紡いで織られた古代布のことで、万葉集にも登場するため 歴史上最古の布と言われています。現在も地元の有志が 集まって伝承を受け継いでいます。
生命の息吹を至る所で感じることができます。 草花が一斉に芽吹き、木頭全体が新緑に包まれます。 5月ごろには柚子の花が咲き始めます。 新しい季節や節目のお祝いに、 木頭柚子のギフトセットはいかがでしょうか？
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木頭ゆず一番しぼりと黄金の村厳選ギフトA【ギフト箱入り】
40度近く暑くなる日もありますが 夕立が訪れて一瞬にして夏の涼が全体に広がります。 鮎(アユ)の友掛けや雨魚(アマゴ)釣りを楽しみに 多くの人が訪れます。 釣った魚はその場で竹串に刺して焼いたり、 石焼に手作り味噌を混ぜて食べます。 素揚げして木頭ゆずぽん酢で食す絶品料理です。 8月末には青柚子の収穫が始まります。
木頭ゆず果皮入りゼリー６個入り【ギフト箱入り】
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【ギフト箱入り】きとうゆずサイダー340ｍl×6本セット
木頭の秋は収穫の秋。村が黄金色に輝き、 柚子の香りでいっぱいになります。 柚子をはじめ野菜、果物、お米などの 収穫を祝う祭りが各集落で開催されます。 子供たちを乗せて走るダンジリからは 太鼓と鐘の音が木頭の山々に響きわたります。
木頭ゆず一番しぼり果汁720ml×2本[要冷蔵]
農薬不使用 木頭ゆず(黄玉)3kg (約30個)
【D：ゆず湯プラン】冬至向け 木頭ゆず5��
木頭の冬は体の芯まで冷えるほど寒い。 イノシシやシカ鍋と熱燗で温まります。 正月は古里に帰省中の大人・子供の声で ちょっとだけ賑わいます。
まずはこれから！ゆず鍋トライアルセット[要冷蔵]
贅沢ゆず鍋フルセット[要冷蔵]
辛口ゆず鍋激辛セット
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