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木頭地区について

自然の魅力に溢れ 柚子に囲まれる黄金の村 木頭地区について 徳島県那賀町木頭地区 四国のチベットと呼ばれる、自然豊かな場所
  • 木頭ゆずの産地である木頭地区は徳島県那賀町にあります。
    元は木頭村でしたが、平成17年3月1日、
    鷲敷町・相生町・上那賀町・木沢村の4町村との
    合併により那賀町となりました。徳島県の南部の高知県と
    の県境に位置し、徳島空港から車で約2時間半、高知空港
    から車で約1時間半の場所にあります。

  • 四国のチベットと呼ばれる、自然豊かな場所
1,000メートルを超える 山々に囲まれる地域
  • 1,000メートルを超える 山々に囲まれる地域
  • 北は剣山山脈、南は海部山脈に挟まれており、
    周囲には千mを超える高山が20 近くも連立している、
    地域の9割以上が森林の中山間地域です。
    秋には美しい紅葉の名所として、
    日本の紅葉百選や徳島県観光百選の第1位にも選定され
    ている「高の瀬峡」を中心に、県外からも人が訪れ、
    紅葉狩りや登山、写真撮影を楽しんでいます。

美しい清流・那賀川が村の中心を流れる
  • 山並みを蛇行しながら流れる景色は125km
    にわたり徳島県一の長さです。
    奥深い森林が豊かな水源を守っている様子は
    「緑と清流の里」と呼ばれているほどです。

  • 美しい清流・那賀川が村の中心を流れる
  • 美しい清流・那賀川が村の中心を流れる
  • アメゴやアユの漁の解禁シーズンである
    春から秋にかけては多くの渓流釣りファンが
    毎年訪れる人気スポットです。
    那賀川の清流は昔から地域の人にとって
    生命の源です。豊かで広大な森林の緑と共に
    幼い頃から親しみを持ち共生しています。

元々は林業で繁栄した地域
  • 元々は林業によって生活を営んできた地域です。
    那賀川の下流地区まで材木を搬出し木材と那賀川によって
    繁栄してきた歴史があります。日本唯一の太布織(タフオリ)
    の技術が残る地域でもあります。太布織とはコウゾの皮から
    糸を紡いで織られた古代布のことで、万葉集にも登場するため
    歴史上最古の布と言われています。現在も地元の有志が
    集まって伝承を受け継いでいます。

  • 元々は林業で繁栄した地域

生命の息吹を至る所で感じることができます。
草花が一斉に芽吹き、木頭全体が新緑に包まれます。
5月ごろには柚子の花が咲き始めます。

新しい季節や節目のお祝いに、
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40度近く暑くなる日もありますが
夕立が訪れて一瞬にして夏の涼が全体に広がります。
鮎(アユ)の友掛けや雨魚(アマゴ)釣りを楽しみに
多くの人が訪れます。
釣った魚はその場で竹串に刺して焼いたり、
石焼に手作り味噌を混ぜて食べます。
素揚げして木頭ゆずぽん酢で食す絶品料理です。
8月末には青柚子の収穫が始まります。

すっきり爽やかな柚子と夕涼み

木頭の秋は収穫の秋。村が黄金色に輝き、
柚子の香りでいっぱいになります。
柚子をはじめ野菜、果物、お米などの
収穫を祝う祭りが各集落で開催されます。
子供たちを乗せて走るダンジリからは
太鼓と鐘の音が木頭の山々に響きわたります。

農薬不使用だから皮まで使える

木頭の冬は体の芯まで冷えるほど寒い。
イノシシやシカ鍋と熱燗で温まります。
正月は古里に帰省中の大人・子供の声で
ちょっとだけ賑わいます。

温かいお鍋のお供に木頭柚子

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