2023年クープ・デュ・モンドで日本チーム優勝を果たした柴田勇作シェフ監修ゆず茶スプレッド。
柚子の栽培適地である徳島県木頭地区の柚子果汁・柚子果皮をふんだんに使用しゆず本来の素材のおいしさを引き出しております。
ゆずを粉砕しはちみつと混ぜ合わせなめらかな食感に仕上げました。
スイーツの世界大会で数度優勝された新進気鋭の柴田勇作シェフの監修を受けて香り高く、上品な味に仕上がっています。
お湯で割って飲むのはもちろん、ヨーグルトのトッピングやお料理のソース、お菓子作りも使えます。
内容：
ゆず茶スプレッド 140g
＜原材料名＞
柚子果皮（徳島県産）、砂糖（甜菜）、はちみつ、 柚子果汁、レモン濃縮果汁、寒天、洋酒/ビタミンC
木頭ゆず ゆず茶スプレッド 140g
￥810（税込）
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